
Idéalement située, l’Hotel Casa Evora est la maison la mieux localisée avec une vue imprenable sur l’Océan bleu, la plage de Bitche Rocha longue de plusieurs kilomètres de sable blanc, la baie où de février à Avril les baleines viennent faire escale et les naissances des tortues de septembre à novembre.
Au cœur de la vie du village principal de l’île qui prend le nom de Porto Inglês, le nom officiel administratif et historique, ou de Vila do Maio, appellation plus récente.
Aucun besoin de voiture, des vacances tout à pied, relaxantes avec à portée immédiate : banque, restaurant, boutiques, marché, boulangerie, poste. L’hotel a une localisation privilégiée.
L’orientation de l’hotel Casa Evora est idéale pour profiter du lever de soleil sur l’océan projetant des couleurs orangées et jaunes sur le paysage mais aussi des couchés de soleil avec en toile de fond l’île de Santiago qui raviront les chasseurs d’images.


L’embarcadère pour le bateau effectuant la traversée Praia-Maio-Praia est à seulement 1 kilomètre et l’aéroport à moins de 5 kilomètres. Desservis par des « aluguers », sorte de taxi collectif nous organiseront vos transferts.
La maison aujourd’hui
Construite au début du XXème siècle, acquise en 2004 et rénovée de 2010 à 2019. Les maîtres mots ont été : espace, convivialité, modernisation et charme :
- larges couloirs, grandes chambres, salles d’eau spacieuses et lumineuses, une décoration épurée
- une salle à manger pour accueillir 12 convives lors de dîner ayant pour vocation rencontre et échange.
- TV, Wifi, frigo-bar, jeux de lumière, ventilateur, moustiquaires, sèche-cheveux, coffre de sécurité, douche fine pluie
- L’intégration du bois tant à l’extérieur qu’à l’intérieur.
- Economie d’énergie : façades blanches, murs épais, toiture ventilée, éclairage basse tension.

Restauration

PETIT-DÉJEUNER
Au choix : le continental ou le complet pour les plus gourmands.
Vous pouvez les demander le matin et être servi face à l’océan.
BRUNCH
Tous les dimanches, à volonté avec un large choix sucré/salé : jus de fruits, omelette, cachupa, œuf-bacon, fromage de Maio, charcuterie, pan cake, croissant, pain coco, pâtisserie, yogourt… et « LE » fameux fondant de patates douces.
L.M.M.J.V.S : de 7h30 à 10h — Dimanche de 8h à 12h30
LES PANIERS PIQUE-NIQUE
Partez à la découverte de Maio. Faites le tour des villages et des plages en emportant un panier pique-nique sandwich ou salade. Il inclut glacière, blocs de glace, vaisselle et nappe.
Les boissons sont mises à disposition et comptabilisées à votre retour pour une juste économie.


LES DÎNERS
Un vrai moment de convivialité pour 6 à 12 hôtes, 2 à 3 fois par semaine.
Les extérieures sont bienvenues.
Nos suggestions :
- Mise en bouche de buzzios
- Carpaccio de serra basilic aux 5 baies
- Tomates basilic, chèvre de Maio, papaye
- Langouste grillée, rôtie de thon mi-cuit
- Poissons au four aux agrumes et fenouil
- Spaghetti, encre de seiche, morilles
- Crumble de bananes, sabayon de mangue, bananes poêlées
Nous disposons de …
- Shampoing, serviette de plage,
- Consigne à bagages, late check-out
- Étendoir à combinaison, rince pieds extérieur,
- Buanderie à l’unité ou à la machine
