Você tem que saber se fazer bem e, quando tiver o cozinheiro do Cassa Évora Hotel Maio, aproveite a oportunidade para entreter o paladar.
A noite de bruschetta emocionou todos os gourmets com propostas gourmet, crocantes e inovadoras baseadas em qualidades clássicas.
Os ingredientes oferecidos foram: trufa, caviar, coppa, peito de pato, salmão, ovas de lumpfish, queijo fresco, tzatziki, burrata, tarama, abacate, tapenade verde, queijo de cabra fresco, manjericão, cebolinha, cebolinha, tomate cristalizado, tomate recheado, tomate da jardim, aparas de parmesão, xarope de balsâmico.
E todo mundo deu isso ao seu coração, sem excessos nas composições muito equilibradas, saudáveis e deliciosas.
Todo mundo está pronto para começar de novo.
Noite de 25/06/2021
